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by Marshmallow Studio
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2018.04.23 Monday

無添加・梅シロップのテイスティング&レッスン♪ 6/1(金) 申し込み受付中

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こんにちは!ビズガーデニングの浅野ゆみですアイコン店長

6月の体験会は「無添加・梅シロップのテイスティング&レッスン」です。

【梅シロップと梅のテイスティングあります】

【梅シロップと梅のテイスティングあります】

梅シロップは、梅の実と氷砂糖(酢を入れることも)だけで作ります。
数カ月漬け置くと、とっても美味しい梅シロップになります。

美味しいだけではなく、梅は健康や美容・美肌にも効果がたっぷり!
ご家族のために、ご自身のためにぜひ手作りしてみてください。

私、実は昨年、講師であり友人でもあるpure smileさんに教えていただき、個人的に梅シロップづくりにチャレンジしたのです。

それがその時、あまりに楽しくて、「これは来年の体験会でやってみよう!」というノリで、今回開催する運びとなりました (笑)

いったい何がそんなに楽しかったのでしょう!?
それは、

「梅」の種類、漬け方、漬け置き期間、などなどの変化で全く違う味になるっていうことを
実際に味くらべして、体感できたから、なんですね~!

【種類の違う梅の味を比べてみます】

【種類の違う梅の味を比べてみます】

また、味くらべをして、お好みの甘さを見つけてから漬けることができるのも嬉しいのです

 

 

【味比べをしてお好みの甘さを探してください】

【味比べをしてお好みの甘さを探してください】

 

梅シロップと梅の実の美味しい食べ方も教えていただけますよ。
梅の世界の奥深さを体感してください。

ネットでも、梅シロップの作り方・レシピはたくさん出ていますが、
pure smileさんの飽くなき探求心と経験値、情熱は半端ないですよ~(笑)

 

この美味しい梅シロップはガーデンマルシェでも大好評

完成まで数カ月、自分好みの梅シロップができるのが楽しみですね~

 

当日は、あく抜きした梅をご用意しています。

開催日:6月1日(金) 

時 間:14:00~16:00 

定 員:8名 

参加費:3200円(材料費、講習料込み)
ビン持参の方は700円引き(2500円)になります。
ビンを持参される方は、3リットル以上のビン(内蓋付き)を必ず煮沸消毒してきてください。

持ち物:キッチンペーパー1ロール、大きめのボウル、ざる

申込み締切り:5月25日(金)

お申し込みはお電話のみ:

スマホの方はタップすると電話がかけられます
↓ ↓ ↓
049-280-4128

 

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毎月開催しているこの体験会は、どなたでも参加できますので、お気軽にお申し込みくださいね 
講師の方募集しています 
得意なことを教えてください。
ご自分の教室や活動の宣伝の場にもなりますよ 
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at 15:30, イベントブログ 体験会*ワークショップ 梅シロップ
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2018.04.14 Saturday

クイズと種まき体験「感性で育てる」自然農法のお話し、面白かったです♪

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こんにちは。ビズガーデニング店長の浅野ですアイコン店長

今日は楽しみにしていた「”感性で育てる”自然農法のお話し」でした。
ビズのスタッフも全員参加しましたよ~!

講師は坂戸市内で、自然農法を実践されている里見農場の里見洋一さん。

自然農法は、耕さない。
耕さないことで、生き物たちの世界が広がります。

【手作りのボードを使って分かりやすく教えていただきました】

【手作りのボードを使っての楽しく、わかりやすい説明】

虫は敵ではなく、草は邪魔者ではない、ということが良くわかりました。

例えば、

ミミズのぬるぬるは窒素だそうで、だからミミズがはい回れば土を耕しながら窒素を供給してくれている、とか。

虫や鳥の尿はリン酸を、落ち葉はカリウムを供給してくれるとか。

モグラがコガネムシの幼虫を食べてくれている、とか。

2018.4.14-2

【畑を再現したコンテナ】

石、コンクリ片、落ち葉、ダンボール、枯れ枝。
この中でダンゴムシの餌はどれだかわかりますか?

…答えは… 全部!
なんでも食べて糞に変えてくれるありがたい虫なのだそうです。

 

2018.4.14-3

【この大きなサヤはオクラ。サヤを割って種を取り出してみました】

2018.4.14-4]

【さきほどのオクラ、実はこんなに大きい!!】

この他にも、大根や小豆、ニンジンなどのサヤを割ってみました。

最後は皆さんに、ビズの「自称、自然農の畑」にレタスの苗を植えていただきました。
植えた後は、枯れ草をマルチング。
なんと水遣りもしません!

2018.4.14-5

【レタス苗を植えたところ】

自然農法のお話しは、これまでの常識を覆すことが多くて刺激を受けました!

「ほったらかし」ではなく、「観察して寄り添う」農法。
「今、僕にできることは何か」を考えていく農法なのだそうです。

 

「トカゲやバッタも1匹1匹個性があるんだよ。」
「今、このカエルは何を考えているのかな、と思っちゃう。」

などなど里見さんの、虫や鳥などの生き物に対する優しいまなざし・・・
というより、お友達!!感覚なところがいいんです。

本日は残念ながら、参加を予定されていたお子さんが体調不良のため、不参加となりましたが、
お子さんにもぜひ聞いていただきたいお話しでした。

里見さん楽しいお話しありがとうございました!

里見さんのブログはこちら

里見農場さんでは、自然農の野菜苗や土「土っ恋たい肥」を販売しています。
HPはこちら

 

 

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at 19:13, イベントブログ 体験会*ワークショップ 農業
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2018.03.30 Friday

ガーデンとバラを撮る!その江さんの写真レッスン 5/19(土)申し込み受付中♪

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こんにちは。ビズガーデニングの浅野ゆみですアイコン店長

5月の体験会は「フォトグラファー その江さんの写真レッスン」です
いつかは実現出来たらいいなぁ・・・と密かに温めていたこの企画。
ついに実現することができました

ニコンカレッジやオリンパスデジタルカレッジの講師や、小屋女子DIYカフェのライターとしても活躍されているその江さん。
折しも開催日は5月のバラの一番良い頃
ああ、なんて嬉しいの~。

さて、さて、

インスタ始めたから、もっと上手くなりたい!
一眼レフがいまいち使いこなせない!
スマホでもきれいに撮りたい!

なんていうお悩みをお持ちの方は、ぜひぜひこのチャンスをお見逃しなく!
その江さんがすっきりと解決してくれますよ。

当日はこんな感じで進行します。

1、レクチャー
2、各自ビズガーデニングのお庭・店内の小物を撮影

3、作品を見ながら、お一人づつその江さんからのアドバイス

【この庭の周りで撮影します】

【この庭の周りで撮影します】

その江さんのプロフィール

新潟県出身。東京造形大学卒業後、荒木英仁に師事。
2003年、Lightinguz(ライトイングス)として独立。
スティルライフ、ポートレート、インテリア、ペットを中心に、独自の視点・感性で撮る広告写真等で活躍。各種写真セミナーでは、「ハートで撮ること」の大切さを改めて伝えている。公益社団法人日本広告写真家協会(APA)正会員。

ホームページ:https://www.lightinguz.net/
フェイスブック:https://www.facebook.com/photographerSONOE

 

その江さんからのメッセージ

「晴天でもいいのですが曇りの方がもっと綺麗に撮れます。
むしろ少し雨が降っているほうが、花びらにのった雨粒が輝いてもっと美しい写真が撮れるのですよ。
インスタ用にスマホで撮影する方が増えているので、そこもお話しします。
もちろん一眼レフの使い方や構図の撮り方などもお伝えしますね。」

 

土曜日開催ですので、ご主人様もぜひご参加くださいね

また、ビズガーデニング主催の<OB様限定>#ビズ庭写真コンテストも企画しています。
この機会に写真の腕を上げて、ぜひ素敵なお庭の写真を撮ってご応募してくださいね。
詳しくはこちらのページをご覧ください。
<OB様限定>#ビズ庭写真コンテスト開催!

 

開催日:5月19日(土) 

時 間:9:30~12:30 

定 員:12名 

参加費:3000円(特別価格) 

持ち物:お持ちのカメラ、スマホ、カメラの取扱説明書、筆記用具

申込み締切り:5月18日(金)

お申し込みはお電話のみ:

スマホの方はタップすると電話がかけられます
↓ ↓ ↓
049-280-4128

 

それまでにお店のバラをきれいに咲かせるように頑張らないと~(;’∀’)

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at 11:24, イベントブログ 体験会*ワークショップ 写真
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2018.03.13 Tuesday

春のハンギングバスケット作り 3/30(金) 申し込み締め切りました♪

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寄せ植え好きな方、お待たせいたしました!
3月の体験会は「春のハンギングバスケット作り」です

「はっぴーえっぐさんの寄せ植え作りはいつですか?」との皆さんからの熱いご期待に応え、今回も素敵な作品を準備していただけることになりました~

今回はハンギング。こんなイメージになりますよ!

【作品サンプル】

【作品サンプル。花材は変更になることもあります】

久しぶりのハンギングタイプ。
「腕が鳴る」・・・感じ?(笑)
それにしても、こんな風に綺麗に作れたらうれしいなあ

講師のはっぴーえっぐさんからコメントいただきました。

「3月の下旬になればお花もたくさん出回ってくるし、種類を選べば長く楽しめますよね。皆さんで楽しく作りましょう♪」

どなたでもお気軽にご参加くださいね。

 

開催日:3月30日(金) 

時 間:14~16時 

定 員:8名 

参加費:3800円 (講習料・材料費込み)

持ち物:汚れてもよい格好でお越しください

申込み締切り:3月24日(土)

お申し込みはお電話のみ:

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at 09:09, イベントブログ 体験会*ワークショップ 寄せ植え
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2018.03.07 Wednesday

クイズと種まき体験「感性で育てる」自然農法のお話し4/14(土) 申し込み受付中♪

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突然ですが、この野菜なんだか分かりますか?

【この野菜はな~んだ?】

【この野菜はな~んだ?】

ちょっとアートみたいで、なんだかカッコいい。
これが野菜の種(さや)なんて。
硬いのに、ふわっとしていて、かさかさしてる。

この野菜は何だろう。どうやって育つんだろう。どうしたら良く育つんだろう・・・。

人も野菜も、興味があるものはよく観察するし、気を遣ってあげるし、たまには悩んだりもして・・・。

ということで、4月の体験会は「クイズと種撒き体験 ‘’感性で育てる‘’ 自然農法のお話し」です。

単なる家庭菜園の講座ではありません。
肥料や土壌などの難しいお話しもありません。

ただ、今回の講座の基本にあるのは「自然農法」というものです。
「自然農法」とは、無農薬、無化学肥料、無耕作、無除草などの、いわば「自然まかせ」農法です。
「自然農法って何?」という方はもちろん、経験のある方も情報交換の貴重な機会になると思います。

種に触れて、実際に育苗箱に種まきもしてみます。
お子さんと一緒に参加しても良いと思います。

また、自家採取した種や堆肥の販売もありますよ!

農業のまったく新しい世界をちょっとのぞいてみませんか?

 

講師は、坂戸で無農薬野菜の栽培や安全な堆肥を作っている、里見農場の里見洋一さん。
1980年生まれの里見さんは30歳の時、坂戸市島田で自然農法を開始。
たくさんの発見や驚きを経験しながら、安心安全な野菜や堆肥作りに取り組んでいます。
大切にしていることは、
・草は味方
・虫は味方
・土を耕してくれるのは、生き物たち

里見さんのお話しを聞いていると、壮大なイメージとミクロの世界のイメージ、さらには時間軸が交錯してきます。
知的好奇心を刺激されて、とても興味深いです。

 

また、この日は「ガーデンセラピー」のことも少し、当社社長からお話しさせていただきます。

土曜日の開催となっていますので、ご夫婦で、お子様とご一緒に、もちろんお一人様でもお気軽にご参加ください!

 

開催日:4月14日(土) 

時 間:14~16時

参加費:500円(講習料・材料費込み)

持ち物:筆記用具 汚れてもよい格好でお越しください

申込み締切り:4月13日(金)

お申し込みはお電話のみ:

スマホの方はタップすると電話がかけられます
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