“049-280-4128電話番号"
*
ビズガーデニングのお店
ビズガーデニングのお庭と外構の施工例
ビズガーデニングの楽しいイベント情報
*
お問い合わせ
「ビズメール」で
最新のイベント情報やお得な情報をお届けします。
こちらからご登録くださいね。
お名前
メールアドレス
*
*
ご利用後一ヶ月たっても
メルマガが届かない場合、
お手数ですが
otoiawase@biz-garden.com
までお知らせください。

follow me
by Marshmallow Studio
head

2018.05.08 Tuesday

イチゴでストレス軽減! ~ガーデンセラピー実践編~

line

皆さんこんにちは!浅野栄二です。アイコン 社長

赤イチゴ全景

ビズガーデニングの自然農法菜園では、去年からイチゴを育てています。
今年も一番果が赤く実りました!

赤イチゴ1

すぐに収穫しないと、あっという間にアリに食べられてしまうので、
実ったら1個ずつ収穫して、

赤イチゴ2

このとおり、4等分してスタッフ4人で食べます!(笑)
なんか、ありがたくもあり、むなしくもあり・・・。

なかなか食べた感じがしませんが、
まあ、旬の味だし、懐石料理だと思って、
このひとかけらをよ~く味わって食べてます!

白イチゴ全景

じゃ~ん!
今年から仲間入りしたのが、この白イチゴ!
きっと練乳がけイチゴのようなクリーミーであま~い味がするに違いない! と期待しつつ、
実るのをずっと待ちわびていました。

白イチゴ1

そしてついに1個収穫!(笑)
これで熟しているのかどうかよくわかりませんが、
とりあえずアリに食べられる前にフライング気味でゲットしてしまいました!

白イチゴ2

いつものように4等分すると・・・
中はまるでカブのように真っ白。
でもしっかり普通の甘酸っぱいイチゴの味でした!
練乳の味はしませんでしたが(当たり前だ)、
美味しくいただきました。

お庭の菜園でいろいろな作物を育てていると、
本当に毎日がワクワクです!
育てて収穫して食べる幸せ。
ぜひ皆さんにも味わっていただきたいです!

ちなみにイチゴの香りのアロマセラピー的効果はストレス軽減です。
(参考文献:塩田清二氏監修 アロマセラピー学)
5月は生活環境の変化でストレスが溜まりがち。
皆さんもイチゴでストレス発散を!

ちなみにちなみに、イチゴといえば、
私の行きつけのカフェ「Water Ship Cafe」さんでは、

こっちに恋いちご1

「こっちに恋*いちご」というデザートが食べられます!
凍ったイチゴをスライスして練乳をかけた、100%イチゴのスイーツです!

こっちに恋いちご2

ふつう、この手のスイーツは、ほじくっていくと底の方は残念な食材で満たされている場合が多いのですが、
「こっちに恋*いちご」は底の底まで全部イチゴです!
ストレス軽減間違いなしです!
なんと、5月27日(日)の、ビズガーデニング恒例「ガーデンマルシェ」でも食べられます!
ぜひぜひガーデンマルシェでもイチゴを堪能してくださいませ!

マルシェハガキ2018

 

 

「ガーデンセラピーとは? その1 ~ガーデンセラピーが目指すもの~」はこちらから


一般社団法人日本ガーデンセラピー協会は、医学博士、学術博士、大学教授、医療機関院長などが役員・顧問を務め、学術的なエビデンス(根拠)に基づいて活動する組織です。
ビズガーデニング株式会社は日本ガーデンセラピー協会の法人会員です。
一般社団法人日本ガーデンセラピー協会HP http://www.garden-therapy.org/

 

ご愛読感謝! ガーデンセラピーコーディネーター1級 浅野栄二でした!

line

ビズガーデニングHP トップページはこちらからどうぞ
↓ ↓ ↓
 埼玉県坂戸市・外構エクステリア&ガーデンデザインの ビズガーデニング株式会社  

スマホの方はタップすると電話がかけられます
↓ ↓ ↓
049-280-4128

 

at 10:22, ガーデンセラピー
head